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三水醋酸鈉，是一種有機化合物，化學式是C2H9NaO5。

中文名:三水醋酸鈉
外文名:Sodium acetate trihydrate
別名:三水乙酸鈉
化學式:C2H9NaO5
分子量：136.08
CAS登錄號：6131-90-4
EINECS登錄號：204-823-8
熔點：58 ℃
水溶性：762 g/L (20°C)
密度：1.45g/cm3
熔點：58℃
外觀：白色或類白色結晶
溶解性：溶于水和乙醚，微溶于乙醇
產品應用:
1、印染行業(yè)：其中和酸性可調節(jié)PH值，阿尼林黑防染印花用作納夫妥染料顯色液中和劑、硫化黑布防脆處理劑等；
2、制藥業(yè)：用于制造堿性利尿劑、黃體酮甲狀腺素、胱氨酸和甲碘吡酮酸鈉等有機合成：乙酰化補充劑、肉桂酸、醋酸芐酯等；
3、顏料行業(yè):用于直接藍色活性染料、色淀顏料酸性隱藏、士林藍制造等。，以及其他原料，如單寧革、照片x光底片定影劑和電鍍。
4、無水/三水醋酸鈉還可作為碳源，用于污水處理領域。